Заведующий столовой
Заведующий столовой Зарплата по договоренности. Обязанности: • Осуществлять руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой • Контролировать качество приготовления пищи, соблюдение правил торговли, охраны труда и техники безопасности; состояние трудовой и производственной дисциплины; санитарно-техническое состояние помещений • Организовывать работу и взаимодействие между производственными цехами и участками, направляя её на высокое качество блюд и культуру сервиса • Организовывать своевременную поставку продовольствия и промышленного сырья для деятельности столовые Требования: • Организация производства питания • Контроль качества приготовленной еды • Соблюдение санитарных норм и техники безопасности • Управление персоналом цеха/участков • Обеспечение поставок продуктов и товаров первой необходимости Контакты: +79146029731 #Работа #Вакансии #Благовещенск