Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!
Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами! Ищем су-шефа в новый филиал Старика Хинкалыча! Ты любишь порядок на кухне, умеешь организовать процесс и хочешь влиять на качество блюд?Тогда эта вакансия для тебя! Какие блюда ты будешь готовить: Меню нашего заведения это вкусная грузинская кухня, сезонные предложения и фирменные позиции. ✅Заработная плата и объем работы: -Стабильный доход, достойный твоего опыта и вклада. -Оплата производится ежемесячно, уровень обсуждается индивидуально по итогам собеседования и зависит от квалификации до 110 тр . ✅График и формат работы: -График: 5/2 ( выходные плавающие) -Формат: работа на территории работодателя -Оформление по ТК РФ -Преимущества для тебя: -Бесплатное питание на смене -Оформление медкнижки за счет компании -Корпоративная форма -Возможность профессионального роста и обучения ✅Твои задачи: -Организация и контроль работы кухни -Контроль выхода сотрудников и составление графиков -Контроль приготовления блюд по технологическим картам -Проведение ревизий -Контроль сроков годности и ротации продуктов -Составление заявок на продукты -Соблюдение норм СанПиН и стандартов компании -Обучение персонала ✅Наши ожидания: -Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года -Знание технологических процессов и стандартов СанПиН -Навыки управления командой -Ответственность, организованность, стрессоустойчивость -Умение работать с документацией и заявками -Желание развиваться и совершенствовать процессы. Зп до 110 000 руб +79678535150