Управляющий кафе в «Дворец Впечатлений»
Управляющий кафе в «Дворец Впечатлений» Ищем сильного управляющего кафе с предпринимательским подходом. Не человека, который просто выходит по графику, а того, кто будет относиться к кафе как к своему бизнесу: самостоятельно принимать решения, отвечать за результат и зарабатывать вместе с компанией. Что нужно делать: полностью управлять работой кафе; развивать меню и продукт; организовывать закупки, контролировать себестоимость и сроки годности; контролировать качество продукции и производство, включая выпечку; работать с кассовыми системами и 1С; управлять командой; увеличивать выручку и прибыль кафе; самостоятельно видеть проблемы и решать их, не ожидая постоянных указаний. Кого ищем: Опытного человека из ресторанного/кофейного бизнеса, который понимает цифры, умеет считать прибыль и реально влияет на финансовый результат. Нам важен результат, а не формальное присутствие на рабочем месте. График может быть гибким — управляющий самостоятельно организует свою работу так, чтобы кафе работало эффективно. Условия: 130 000 ₽/мес. + 10% от прибыли кафе по итогам года. Это позиция для человека, который хочет не просто получать зарплату, а управлять кафе практически как собственным бизнесом и напрямую зарабатывать на результате. Контакты для связи: +7 960 037 09 92 - Алсина