Су-шеф на пищевое производство (Вахта, Москва)
Су-шеф на пищевое производство (Вахта, Москва) Условия: Зарплата: от 140 000 ₽ + KPI (готовы обсуждать больше). Оформление: официальное, стабильные выплаты. Формат: вахта в МО (Хоругвино / Берёзка), длительность обсуждается. Бонусы: бесплатное проживание, 3-разовое питание, корпоративный транспорт, премия за друга. Обязанности: Руководство сменой и командой из 15–20 поваров. Контроль выпуска 3 000 – 6 000 порций в сутки по ТТК. Контроль качества, санитарии (ХАССП) и ведение учета (Excel, StoreHouse). Требования: Опыт су-шефом или начальником смены на крупном производстве/фабрике-кухне от 1 года. Знание ХАССП, ТТК и опыт управления людьми. Уверенный ПК-пользователь. Контакты: 89046132050 (Анна)
1 297 просмотров