Приглашаем в команду ответственного и энергичного менеджера ресторана, который поможет ... — 26 мая 2026 г. в 14:17:45.689
Приглашаем в команду ответственного и энергичного менеджера ресторана, который поможет нам поддерживать высокий уровень сервиса и эффективно управлять ежедневной работой заведения. Обязанности: Организация и координация работы персонала; Контроль качества обслуживания гостей; Обеспечение соблюдения стандартов сервиса; Управление запасами и инвентаризация; Работа с жалобами и пожеланиями гостей, разрешение конфликтных ситуаций; Подготовка ресторана к открытию и закрытие смены; Ведение отчетности; Проведение генеральных уборок и собраний с персоналом; Поддержание позитивной атмосферы в коллективе; Помощь в работе персоналу; Обучение персонала стандартам компании; Организация и контроль работы зала : контроль чистоты сервировки, готовности к приёму гостей, встреча и размещение гостей, консультирование по меню и специальным предложениям, приём оплат; Приём предварительных заказов и бронирование столов через программу restoplace; Работа в iiko; Взаимодействие с кухней; Работа с графиками персонала (формирование рабочих смен, поиск замен на смену); Управление командой в течении дня (распределение сотрудников по зонам, распределение задач на рабочую смену); Контроль и соблюдение кассовой дисциплины. Требования: Знание стандартов ресторанного сервиса и правил гигиены; Навыки управления персоналом и разрешения конфликтных ситуаций; Коммуникабельность, доброжелательность, пунктуальность, внимательность, ответственность, честность; Организаторские способности; Опыт работы в ресторанной сфере на аналогичной должности не менее 1 года; Способность решать задачи быстро и эффективно; Любовь к людям и инициативность; Умение работать в режиме многозадачности; Любовь к чистоте; Высокий уровень эмпатии; Уверенный пользователь ПК. Условия: Мы предлагаем: - ставку 450 руб./ час + % от выручки; - график работы сменный по 8 часов; - официальное трудоустройство согласно ТК РФ; - обучение и поддержку на этапе адаптации; - дружный коллектив и позитивную рабочую атмосферу; - 2-разовое питание на смене. Зп 60 000-90 000 руб +79813021624