Медицинская сестра диетическая
Медицинская сестра диетическая Зарплата по договоренности. Обязанности: • Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания • Под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством подготавливать меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню, утвержденным Советом по лечебному питанию • Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи • Контролировать правильность отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с «раздаточной ведомостью» • Осуществлять контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены • Вести медицинскую документацию Требования: • Среднее медицинское образование, специальная подготовка по лечебному питанию и сертификат/аккредитация по специальности «Диетология» • Знание норм СанПина, документов Роспотребнадзора • Трудолюбие, аккуратность, чистоплотность, коммуникабельность, пунктуальность и ответственность Мы предлагаем: • График работы 5/2 (дневной) либо 2/2 (утро/вечер) • Доплата молодым специалистам 7 000 рублей • Постоянная официальная работа в крупнейшем ЛПУ МО • Доплата по акции "Приведи друга" • Компенсация аренды жилья 20 000 рублей Контакты: +74955864588 #Работа #Вакансии #Мытищи