Заведующий производством в Новый Уренгой — 13 июля 2026 г. в 06:41:47.167
Заведующий производством в Новый Уренгой 231579 ₽ Обязанности: • руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой • направление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества согласно производству заданию • работа над улучшением организационной части технологического цикла : внедрения новых технологий , эффективного использования технических устройств повышения квалификации персонала • формирование запросов к необходимым продуктам питания полуфабрикатам сырье обеспечению своевременно приобретать получать базы складах • Составление меню исходя спрос потребителя обеспечении разнообразием ассортиментными блюдами кондитерскими изделиями • Контроль соблюдение технологических процессов нормы загрузки продуктов соблюдении сотрудников санитарным требованиям личиной гигиеной • Распределение поваров иных рабочих производстве составлении расписаний выходах работе • Проведениеконтроля брака готовых пищевых продуктах • Организация учета формирования отчетности хозяйственной сфере внедрении современных методиках труде • Контролирование правильностью функционирования технического оснащения прочих основных средствах • Инструктажи технологиям приготовлении еды прочим аспектам производственной области • Надзор соблюдению правилами безопасности охране здоровья санитарным нормам личным правилам дисциплине внутреннем режиме рабочего времени Требования: • Наличие специального образования • Опыт работы от 3-х лет Мы предлагаем: • Социальный пакет: Северный стаж, оплата больничного и ежегодные отпуска • Заработная плата выплачивается два раза в месяц в строгие сроки • Дорога до места работы туда и обратно оплачена покупкой билетов сотрудником компании при поддержке работодателя • Помощь в прохождении медицинской комиссии за счёт компании во время трудоустройства • Проживание предоставлено во время работы • Питание предоставляется во время работы • Специализированная рабочая форма выдается/предоставляется Контакты: +79852011334 #Работа #Вакансии #Нефтеюганск