Поваров-бригадир вахта
Поваров-бригадир вахта 234000 ₽ Обязанности: • Организация работы кухни; управление персоналом (кухонные рабочие, повара, кондитеры-пекари); численность команды определяется объемом питания • Подготовка холодных и горячих блюд строго по технологическим картам • Работа на линии раздачи, обслуживание касс, складские операции на объекте • Заказы продуктов, проведение инвентаризаций запасов • Фиксация отчётной документации • Обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах • Соответствие требованиям санэпидемиологических норм, соблюдение технологий готовки и стандартов безопасности еды, личная гигиена сотрудников Требования: • Стаж работы в общественном питании на аналогичных должностях не менее года • Профессиональное образование (при наличии) • Знание технологических процессов приготовления блюд и выпечки • Навык работы с ТТК • Знание и понимание Санитарных Норм и правил • Опыт работы с подотчетностью и кассовой дисциплиной • Уверенное владение ПК: электронная почта, Excel, Word – знание обязательно • Умение работать с оргтехникой (печать, сканирование) Мы предлагаем: • Вахтовый график 45/45 дней • Официальное трудоустройство по Трудовому Кодексу РФ • «Белая» зарплата, выплаты два раза в месяц после завершения цикла вахты • Ежегодный оплачиваемый отпуск + дополнительный Северный отпуск • Предоставляется питание, спецодежда, медосмотр, проезд туда и обратно (билеты оплачиваются работодателем) Контакты: +79300353081 #Работа #Вакансии #НижнийТагил #Нижний_Тагил
Канал в каталоге Максиметера
1 881 подписчиков · Работа и вакансии