Технолог пищевого производства
Технолог пищевого производства Зарплата по договоренности. Обязанности: • Осуществление контроля за производственной деятельностью всех участков производства • Обеспечение выполнения плановых показателей • Участие в контроле качества входящего сырья, участие в отборе поставщиков • Осуществление контроля качества производимой продукции и соблюдения технологии ее приготовления • Участие в разработке и составление спецификаций продукции; их анализ и оптимизация, формирование сезонных предложений • Разработка и оформление технологической документации • Разработка рецептур и подготовка образцов • Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, санитарного состояния предприятий • Участие в проведении плановых, внеплановых ревизий • Контроль и регулирование товарных запасов на складах, ротация складских запасов Требования: • Специальное/Высшее профильное образование • Опыт работы в должности технолога пищевого производства от 1-го года • Навыки производственного и технологического контроля • Знание технологии производства продуктов питания • Знание нормативно-правовой документации в сфере общественного питания • Уверенное знание ПК • Наличие управленческих навыков‚ целеустремлённость‚ активная жизненная позиция Мы предлагаем: • График работы 5/2 с понедельника по пятницу • Полное соблюдение ТК РФ, официальное трудоустройство • Офис находится рядом с ТЦ "МЕГА" (с. Федяково Южный квартал зд. 2) Контакты: +79811698493 olnev.a@domshedevr.ru #Работа #Вакансии #Нижний Новгород