Кондитер
Кондитер 70000 ₽ Обязанности: • Приготовление, оформление и упаковка кондитерских изделий и десертов (тортов, пирожных, печенья и других сладостей) • Разработка новых рецептов и технологий производства кондитерских изделий • Контроль качества сырья и готовых продуктов • Организация и контроль работы персонала кондитерской • Составление технологических карт и регулярный учёт продукции и материалов • Соблюдение правил и норм санитарной гигиены и техники безопасности • Своевременное заказывание необходимого сырья и продуктов для кондитерского производства • Поддержание оборудования и помещений в чистоте и порядке Требования: • Образование: профессиональное среднее специальное или высшее. При этом проходить обучение в вузе не обязательно, достаточно законченного колледжа или техникума. • Использование специализированного оборудования • Приготовление всех составляющих десертов (коржей, начинок, кремов и т. д.) • Соблюдение правил хранения ингредиентов • Знание технологий приготовления • Художественное оформление изделий • Общительность, вежливость, активность, дисциплинированность, творческий подход, позитивный настрой • Опыт работы от 2 лет Мы предлагаем: • Неполный рабочий день • Форма Контакты: +79538018566 Anikeeva-masha@mail.ru #Работа #Вакансии #Новосибирск