Помощник повара (Чукотка)
Помощник повара (Чукотка) 208000 ₽ Обязанности: • Помощь повару в процессе приготовления блюд (чистка, нарезка, шинковка овощей, мяса, рыбы) • Выполнение заготовок согласно технологическим картам • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте, включая кухонный инвентарь и оборудование • Соблюдение правил товарного соседства и стандартов при работе с продуктами • Участие в уборке цеха по окончании рабочей смены • Обслуживание на линии раздачи: выкладка готовых блюд, обеспечение наличия ассортимента, взаимодействие с постояльцами • Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на производстве Требования: • Опыт производства хлебобулочных изделий • Навык проведения первичной обработки мясного сырья, овощей, зелени и яиц • Опыт в приготовлении блюд и полуфабрикатов, требующих кулинарной обработки средней сложности • Знание и опыт соблюдения санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке столовой в соответствии с действующими требованиями СанПиН • Навык содержания в надлежащей чистоте кухонного инвентаря, оборудования и помещения пищеблока столовой • Опыт применения моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с инструкцией по режиму мытья посуды, обработки инвентаря и оборудования (с учетом конкретного режима проводимой операции) Мы предлагаем: • Зарплата без задержек до 208 000 р за вахту 60 дней • Цикл вахты 60/60 • Зарплата без задержек два раза в месяц! • Заранее покупаем билеты на самолёт туда и обратно! • Сразу оплачиваем Мед. комиссию! • Бесплатное проживание в общежитии, питание, спецодежда! • Возможен карьерный рост уже со следующей вахты! • Трудоустройство по ТК РФ, полный соцпакет (северный стаж, больничные, ежегодный отпуск 28 + 16 дней) Контакты: +79669651254 #Работа #Вакансии #ПетропавловскКамчатский #Петропавловск_Камчатский