Повар (на турбазу)
Повар (на турбазу) 90000 ₽ Обязанности: • Приготовление завтраков, обедов и ужинов для гостей глэмпинга • Приготовление блюд по утверждённым технологическим картам • Работа с блюдами домашней, европейской и карельской кухни • Подготовка продуктов и полуфабрикатов • Соблюдение стандартов подачи и качества блюд • Контроль свежести продуктов и сроков хранения • Соблюдение санитарных норм и правил личной гигиены • Поддержание чистоты на рабочем месте и кухне • Участие в приёмке продуктов • Контроль остатков и своевременная передача заявок на закупку • Бережное отношение к продуктам, инвентарю и оборудованию • Взаимодействие с администратором, управляющим и другими сотрудниками Требования: • Опыт работы поваром • Знание основных технологий приготовления блюд • Умение работать по технологическим картам • Аккуратность, чистоплотность и ответственность • Соблюдение санитарных требований • Умение организовать рабочее место • Спокойное отношение к интенсивной загрузке в часы завтраков, обедов и ужинов • Готовность к сезонной работе с проживанием • Наличие действующей медицинской книжки Мы предлагаем: • Сезонную работу в красивом месте на берегу озера • Проживание на территории или рядом с глэмпингом • Питание в рабочие смены • Оборудованную кухню • Понятное меню и технологические карты • Небольшое количество гостей — глэмпинг рассчитан максимум на 22 человека • Работу без большого ресторанного потока • Стабильную выплату заработной платы • Возможность работать в спокойной природной обстановке вдали от городского шума Контакты: +79602882730 service@karelialife.ru #Работа #Вакансии #Санкт_Петербург #СанктПетербург