Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции — 29 сентября 2026 г. в 10:28:10.000
Мастер производства цельномолочной и кисломолочной продукции Зарплата по договоренности. Обязанности: • Оперативный учет движения продукции согласно техпроцессу • Ведение технологического процесса производства цельномолочной и кисломолочной продукции (расчет нормализации молока, заквашивание, управление и контроль за температурными режимами и т.п.) • Контроль технологической, производственной и трудовой дисциплины, правил и норм охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты • Поэтапный контроль параметров сырья и изготавливаемой продукции в соответствии с НТД • Обеспечение выполнения сменного задания, контроль и учёт расходов сырья, материалов, контроль затрат труда • Формирование производственного отчета • Руководство рабочими смены; в отсутствие главного технолога и заведующего производством координация деятельности подразделений цеха Требования: • Опыт работы на аналогичной должности будет преимуществом • Образование среднее и/или специальное Мы предлагаем: • Официальное трудоустройство, оформление согласно ТК РФ • Сменный режим работы 1/3 Контакты: +78126550378 +79119230401 #Работа #Вакансии #СанктПетербург #Санкт_Петербург