Технолог пищевого производства — 1 сентября 2026 г. в 17:53:49.476
Технолог пищевого производства Оперативный контроль соблюдения технологии изготовления кондитерской продукции Контроль правильной эксплуатации технологического оборудования Обходы цеха, контроль параметров технологического режима (температура и др.) Контроль соблюдения рецептур, ТУ и санитарных норм Входной контроль сырья и материалов Контроль качества готовой продукции Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества, принятие мер по их предупреждению и устранению Работа с браком и рекламациями Ведение технологической документации, журналов, отчетов по смене Списание сырья и материалов Внесение изменений в техническую документацию при корректировке технологических процессов Рассмотрение предложений по улучшению технологии производства Соблюдение требований охраны труда, промышленной безопасности и санитарных правил Требования: Опыт работы технологом на пищевом / кондитерском производстве (желательно) Понимание технологических процессов производства пищевой продукции Ответственность, внимательность к деталям Умение работать с документацией Готовность к работе в производственных условиях Условия: Работа на стабильном кондитерском производстве График работы: обсуждается Заработная плата: 70 000 руб. (по результатам собеседования) Дружный коллектив и адекватное руководство +7 928 504-04-30