Технолог-пекарь 45/45 Таймыр — 27 июня 2026 г. в 15:05:23.396
Технолог-пекарь 45/45 Таймыр Заработная плата по договоренности Обязанности: • Образование обязательно среднее профессиональное, высшее, специальность технолог общественного питания. • Основные обязанности: обучение персонала на базе пекарни, отработка имеющихся ТТК и адаптация технологических процессов приготовления с учетом особенностей оснащенности пекарни и сырьевой базы. • Разработка новых ТТК согласно условиям договора с заказчиком. • Основные вида теста и изделий используемые на предприятии: Дрожжевое сдобное тесто, штучные, формовые изделия из него в том числе с начинками, пироги, пирожки, хлеб, батоны , блины, оладий , пирожков, в том числе жаренных во фритюре, беляши, чебуреки, пончики, хворост, изделий из пресного, затяжного, заварного, песочного теста, в том числе штучных, нарезных и формованных изделий, тортов, пирожных из песочного, бисквитного, и других видов теста без крема. • Подготовка сырья, объяснение всех процессов приготовления (обучение), стажировка новых работников. Кормить людей не будет, только обучение, стажировка, выпекать изделия будет только для показа процессов. Требования: • Образование обязательно среднее профессиональное, высшее, специальность технолог общественного питания. • Опыт работы от года Мы предлагаем: • Работа в г.Дудинка, на закрытой территории предприятия заказчика «Таймыр Бур Сервис» в модульной пекарне, состоящей из вагон-домов соединённых между собой. • Вахтовый метод работы с графиками; 45/45 • Официальное трудоустройство согласно ТК РФ • Проживание в квартире, работа в вагончике. • "Белую" зарплату, своевременную выплату 2 раза в месяц • Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании; • Действует акция «Приведи друга» - от 10 000 до 15 000 рублей за каждого приведенного кандидата. Контакты: +79197721229 #Работа #Вакансии #Уфа