Бухгалтер-калькулятор — 1 сентября 2026 г. в 17:58:06.166
Бухгалтер-калькулятор Зарплата: от 60 000 руб. на руки + прозрачные премии (за эффективный контроль фудкоста, оптимизацию налогов и учет без штрафов) по итогам квартала. Стартовый оклад обсуждается и может быть скорректирован в зависимости от вашего опыта в общепите и компетенций. 🔥 Ключевые навыки Программы: iiko (Office, Chain), 1С:Бухгалтерия 8.3, 1С:Общепит, Excel (продвинутый). Госсистемы: Честный ЗНАК, ФГИС «Меркурий», ЕГАИС (работа без штрафов). Налоги: Расчет налоговой базы (УСН, Патент), контроль кассовой дисциплины (54-ФЗ), эквайринг, СБП. Аналитика: Расчет Food Cost, ABC/XYZ-анализ меню, контроль наценки и маржинальности. Обязанности: Складской учет: Расчет и ведение ТТК и калькуляционных карт в iiko; обработка первички. Маркировка и контроль: Приемка и списание молока, воды, сиропов в Честном ЗНАКе, гашение ВСД в Меркурии, подтверждение ТТН в ЕГАИС. Инвентаризация: Проведение и сведение инвентаризаций, выявление причин недостач/излишков и пересортицы. Налоги и финансы: Расчет налоговой базы, ведение КУДиР, контроль лимитов выручки. Сверка ОФД и банковских выписок. Кадровый учет. Аналитика продаж: Анализ структуры продаж, выявление нерентабельных позиций меню, контроль закупочных цен. Учет расходников: Контроль норм расхода несъедобных материалов (стаканы, крышки, упаковка). Налоговый учет: Знание налогового законодательства для малого бизнеса, умение рассчитывать налоговую базу (УСН «Доходы», УСН «Доходы-Расходы» или Патент), ведение КУДиР.Кассовая дисциплина: Знание 54-ФЗ, контроль работы онлайн-касс, сверка отчетов ОФД с банковскими выписками (эквайринг, СБП). Аналитика продаж: Умение проводить ABC/XYZ-анализ меню, оценивать маржинальность позиций и структуру выручки кофейни. Контроль Food Cost: Навык план-фактного анализа себестоимости, мониторинг цен поставщиков и оперативное выявление скрытых потерь. Дополнительные требования и личные качества Знание специфики HoReCa: Понимание норм естественной убыли, технологических потерь при обработке продуктов, а также специфики учета кофейных расходников. Что мы предлагаем: Стабильная заработная плата! Удобный формат: Возможность совмещения работы на предприятии с удаленным форматом работы. Официальное оформление: Трудоустройство по ТК РФ. Автоматизированные процессы: Мы ценим ваше время, поэтому настроили корректную интеграцию iiko, Честного ЗНАКа, Меркурия и ЕГАИС. Никакой лишней рутины и двойной ручной работы. +7 987 477-00-05