Вакансия:
Вакансия: Ищем Управляющего-партнера (на чистый % от выручки) Бар стоял на паузе полгода, и сейчас мы готовы к мощному камбэку. Мы ищем не просто наемного директора, а реального антикризисного лидера со своим багажом знаний, который заберет проект «под ключ», вдохнет в него жизнь и раскачает с нуля. Условия — партнерские: • Оплата: Чистый % от выручки / прибыли заведения. Мы даем площадку, оборудование и ресурсы — вы забираете долю от каждого заработанного рубля. Потолка нет. • Полный карт-бланш: Мы даем свободу действий. Пересборка концепта, обновление меню и барной карты, привоз артистов, маркетинг — всё управление в ваших руках. Что предстоит сделать: • Реанимировать проект: Провести аудит, обновить заведение после полугода простоя и запустить его. • Собрать команду: Найти «своих» барменов, официантов, поваров и зарядить их на результат. • Привлечь гостей: Внедрить готовые идеи и ивенты, чтобы о баре снова заговорил весь город. • Контролировать бизнес: Закупки, ЕГАИС, фудкост, касса. Кого мы ждем: • Профессионала с опытом управления барами/клубами, который запускал проекты с нуля или вытаскивал их из минуса. • Человека с предпринимательским мышлением, готового работать на свой личный финансовый результат. • Того, кто знает, как работает iiko/R-Keeper, ЕГАИС и как собрать команду мечты. Вы готовы доказать, что ваш багаж знаний стоит дорого? Давайте качнем этот город вместе! Для связи и обсуждения условий: +79963500360