Технолог
Технолог 💰 От 75 000 ₽ 📍 Город: Горно-Алтайск 🏢 Формат: На месте работодателя 📑 Занятость: Полная 📅 График: 5/2 📌 Обязанности: • Создание технико-технологических карт, калькуляций и нормативов закладки продуктов. Проверка сырья, соблюдения технологии приготовления, органолептические оценки готовых блюд. 🎯 Требования: • Знание СанПиН, ГОСТы, технические регламенты, характеристик сырья, его сорта, органолептические показатели, условия хранения и сроки годности. Знание принципов расчета себестоимости... Контакты: https://hh.ru/vacancy/134194244?tech_source=api
276 просмотров