Повар горячего цеха
Повар горячего цеха Требования • Опыт работы от года в ресторанах; • Знание технологии приготовления пищи; • Умение работать на гриле, знание степеней прожарки мяса; • Умение работать в команде; • Наличие медицинской книжки; • Грамотная речь Обязанности • Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана; • Выставление блюд на раздачу; • Своевременное обновление и замена блюд; • Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; • При необходимости помощь на других участках кухни; • Обеспечение рабочего места товарами необходимыми для работы; • Контроль количества и качества используемых продуктов; • Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд; • Соблюдение санитарных норм на рабочем месте. Условия • Интересная перспективная работа в стабильной компании; • Возможность профессионального и карьерного роста; • Бесплатное корпоративное обучение; • Оформление по ТК РФ; • График работы: 2/2 с 11:00 до 24:00; • Полный спектр социальных льгот (оплачиваемый отпуск, больничный лист, оказание материальной помощи). тел +7 931 555 39 80 Юлия