Нежная курочка в хрустящей сырной корочке с запеченной тыквой и бататом🧡
Нежная курочка в хрустящей сырной корочке с запеченной тыквой и бататом🧡 для овощей: ▫️тыква ▫️батат ▫️масло растительное, соль, перец, сушеный базилик для курицы: ▫️куриное филе ▫️соль, перец, сушеный чеснок, паприка для панировки: ▫️мука ▫️яйцо ▫️панировочные сухари ▫️немного тертого твердого сыра 1. Тыкву и батат нарезать на кубики (батат чуть меньше). Полить маслом, посыпать специями, перемешать и выпекать при 180 гр. ~30 мин. до готовности (пару раз перемешать) 2. Филе разрезать вдоль. Немного отбить. Приправить специями 3. Каждый кусочек обвалять в муке, далее в яйце, далее в сухарях, предварительно смешанных с сыром 4. Сковороду разогреть на средней мощности с растительным маслом и жарить курицу по 3-4 мин. с каждой стороны (в конце еще можно на минутку накрыть крышкой и довести на низкой мощности)