Повар
Повар Зарплата по договоренности. Обязанности: • Обеспечение своевременного питания в соответствие с режимом дня детского сада • Соблюдение технологии приготовления блюд здорового детского меню • Приготовление полезных блюд с заменой лактозы и сахара • Приготовление блюд для детей с пищевыми аллергиями и проблемами пищеварения • Контроль сроков реализации пищевых продуктов • Поддержание порядка на кухне в соответствии с нормами • Приготовление горячих и холодных блюд детского питания для детей и персонала (максимум на 30-40 человек) • Разработка и работа по технологическим карта • Знание и соблюдение норм СанПиН • Знание товарного соседства • Составление плана закупки продуктов • Закупка продуктов • Работа с пароконвектоматом • Мытье посуды Требования: • Профильное образование • Умение готовить разнообразные вкусные блюда, направленные на здоровое питание детей • Любовь к детям • Позитивный взгляд на жизнь • Среднее специальное образование повара, не ниже 4-го разряда • Умение работать с технологическими картами • Опыт работы в детском питании (как преимущество) • Высокая скорость работы • Аккуратность, вежливость, соблюдение санитарии • Наличие медицинской книжки • Знание СанПиН, особенностей приготовления диетических блюд Мы предлагаем: • График работы: 5/2 с 7:30 до 17:00 Контакты: +79060351219 vtv21@inbox.ru