Технолог общественного питания / Заведующий производством
Технолог общественного питания / Заведующий производством Зарплата по договоренности. Обязанности: • -Контроль соблюдения технологического процесса изготовления полуфабрикатов. • -Составление заявок на необходимые прод товары, заявки и сырьё. • -Контроль за качеством изготовления полуфабрикатов. • -Разработка новинок. • -Контроль правильной эксплуатации оборудования. • -Контроль за соблюдением работниками правил и норм охраны труда и соблюдениями техники безопастности. • -Работа в программе Далион: составление ТТК, выпуск продукции, расходные накладные на розничные точки. • -Работа в программе Меркурий. Требования: • Организаторские способности • Профильное образование • Знание санитарных норм, ГОСТов, ТУ. Мы предлагаем: • Рабочий день с 08.00-18.00 • Выходной- суббота, воскресенье. Контакты: +79146853712 nezabydka1609@mail.ru #Работа #Вакансии #Владивосток