🥔 Переработка картофеля в России может достичь 3 млн тонн в сезоне 2026/27. — 30 июля 2026 г. в 10:31:00.736
🥔 Переработка картофеля в России может достичь 3 млн тонн в сезоне 2026/27. Такую оценку журналу Поле.РФ озвучил исполнительный директор Картофельного союза России Алексей Красильников. «Рост связан объективно с тем, что аграриям интереснее работать с переработчиками. У нас был достаточно большой урожай в прошлом году порядка 8,5 млн тонн против 7,6 млн тонн в 2025 году. Было больше сырья для переработчиков, кроме того, переработчики расширяют свою географию поставок», – сказал Красильников. Сотрудничество с перерабатывающими предприятиями обеспечивает производителям картофеля более стабильный сбыт, подчеркнул эксперт. Кроме того, развитие мощностей переработки поддерживает и изменение потребительских привычек. По оценке Красильникова, спрос на картофелепродукты ежегодно увеличивается на 5–6%. Подробнее. ✅ Пишем о рынке картофеля и овощей. Подписывайтесь