#ИсторияЕды
#ИсторияЕды Безе – «поцелуй» по-французски. У десерта множество названий: «испанский ветер», «французский поцелуй». По одной легенде, его случайно придумал швейцарский кондитер Гаспарини из остатков белков, покорив вельмож. По другой, рецепт впервые упоминается в итальянской книге XVII века. Главное – услышать тот самый хруст безе. 🤌 Радио Родных Дорог в MAX
491 просмотров