Несем вам идею для семейного досуга — давайте готовить шоколадную колбасу. Помните же э...
Несем вам идею для семейного досуга — давайте готовить шоколадную колбасу. Помните же этот десерт из советского детства? Его можно немного усовершенствовать и сделать вкус «взрослее», добавив кофе. Плюсы десерта: минимум грязной посуды и не нужна плита. #рецепт_дня. Ингредиенты: • печенье — 250 г • шоколад — 150 г • сливочное масло — 100 г • кофе свежесваренный — 100 мл • какао-порошок — 30 г • сахарная пудра — 2 ст. л. Приготовление: 1. Руками не сильно мелко поломать печенье. 2. В сотейнике растопить шоколад со сливочным маслом. Добавить какао и кофе. Перемешать. 3. Соединить печенье и шоколад. Перемешать. Выложить массу на лист пергаментной бумаги и придать форму. 4. Закрутить десерт в пергамент, загнуть концы и убрать в холодильник на 2–3 часа. 5. Достать из холодильника, удалить бумагу и обвалять в сахарной пудре.