📝 Ловите рецептик! — 16 сентября 2026 г. в 07:51:08.095

📝 Ловите рецептик! 🥟 Вареники "осенние" 🍁 Сейчас как раз время для них! Попробуйте такую начинку. Необычно и очень вкусно. 😋 Подавать можно и со сливочным маслом, и с поджаренным луком, и с кусочками поджаренного сала. 📖 Ингредиенты: Для теста: • Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!) • Молоко - 100 мл • Вода - 100 мл • Яйцо - 1 шт. • Масло растительное - 1 ст.л. • Соль - 1 ч.л. Для начинки: • Тыква - 500-550 г • Капуста квашеная (лучше, если сильно кислая) - 250-300 г • Лук - 1-2 шт. • Перец черный молотый • Соль В рецепте тесто на молоке, но можно приготовить конечно любое тесто для вареников! Из тонкостей (чтоб было прямо вкусно-вкусно) капуста должна быть именно квашеная и кислая! Чем кислее капуста, тем вкуснее вареники! Макс канал "Кухня наизнанку"