Мягкие, как облачко, булочки для самых вкусных домашних сэндвичей 😋 — 30 июля 2026 г. в 11:00:05.296
Мягкие, как облачко, булочки для самых вкусных домашних сэндвичей 😋 Пышные, румяные и такие ароматные — идеальны для бургеров, хот-догов или просто с маслом. Ингредиенты: • Молоко - 200мл. • Вода - 200мл. • Дрожжи - 5гр. • Сахар - 2 ч.л • Соль - 1 ч.л • Белок - 1 яйца • Мука - 580-600гр. • Сливочное масло - 40гр. Смазать: • Желток+молоко 3 ст.ложки • Кунжут Приготовление: 1. Замесить мягкое тесто, в конце добавив сливочное масло. Смазать емкость растительным маслом, выложить тесто и дать отдохнуть 45-50 минут. 2. Разделить тесто на 10 частей. Сформировать булочки как показано на видео. Выложить на противень швом вниз, накрыть полотенцем и дать отдохнуть ещё 40 минут. 3. Смазать желтком, посыпать кунжутом и убрать в разогретую духовку до 190 градусов на 20 минут.