🍰 Торт «Молочная девочка» — 6 сентября 2026 г. в 15:00:02.422
🍰 Торт «Молочная девочка» Ингредиенты: Коржи: ▫️Сгущёнка – 300 гр. ▫️Яйца – 3 шт. ▫️Соль – щепотка ▫️Ванилин ▫️Мука – 180 гр. ▫️Разрыхлитель – 1 ч.л. Крем: ▫️Сливки (33%) – 500 мл. ▫️Сметана (25%) – 300 гр. ▫️Маскарпоне – 250 гр. ▫️Сахарная пудра – 150 гр. Конфи: ▫️Ягода – 200 гр. ▫️Сахар – 50 гр. ▫️Крахмал кукурузный – 1 ст.л. ▫️Вода – 2 ст.л. Приготовление: ▫️Для конфи пробиваем ягоду с сахаром в блендере до однородности, доводим до кипения, вводим крахмал, разведённый с водой, и варим до загустения. Приятного аппетита!
399 просмотров