БАБУШКА СОСЕДКА НАУЧИЛА ЭТОМУ РЕЦЕПТУ. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ ПИРОЖКИ🔥🔥🔥
БАБУШКА СОСЕДКА НАУЧИЛА ЭТОМУ РЕЦЕПТУ. НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЕ И ПРОСТЫЕ ПИРОЖКИ🔥🔥🔥 В итоге получаются простые быстрые сырные пирожки. Это хороший вариант для завтрака или перекуса. молоко — 200 мл; сахар — ч. л.; сухие дрожжи — ч. л.; соль — ч. л.; мука — 400 г; растительное масло — 20 мл; сыр — 300 г; яйца — шт. В теплое молоко высыпаем сахарный песок, соль и дрожжи, смешиваем компоненты до растворения песчинок. Просеиваем в молочную смесь муку, замешиваем сперва лопаткой, затем руками тесто. Вливаем в тесто растительное масло, продолжаем вымешивать и собирать колобок. Накрываем колобок целлофаном и оставляем на 20 минут в тепле. Натираем на крупной терке сыр, разбиваем в него яйцо и смешиваем. Вымешиваем снова колобок и делим на 10 одинаковых частей. Комочки теста раскатываем в небольшие лепешки. Выкладываем в каждую лепешку по столовой ложке сырной начинки, запечатываем ее внутри. Смазываем руки водой и слегка расплющиваем пирожки руками. В сковороде на растительном масле обжариваем пирожки с обеих сторон до румяной корочки.