САЛАТ С РИСОМ "СЫТАЯ ЗИМА" — 26 августа 2026 г. в 02:00:05.145
САЛАТ С РИСОМ "СЫТАЯ ЗИМА" Этот салат — настоящая палочка-выручалочка! Делаю его каждый год: и на гарнир, и как самостоятельное блюдо с кусочком хлеба — вкусно, сытно и по-настоящему домашне. Рис получается мягким, овощи — ароматными, и всё отлично хранится. Зимой открываю баночку — и на душе сразу тепло! Очень советую попробовать! ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры спелые — 3 кг ✅ Перец болгарский — 1 кг ✅ Лук репчатый — 1 кг ✅ Морковь — 1 кг ✅ Рис — 1 стакан (250 г) ✅ Сахар — 100 г ✅ Растительное масло — 400 г ✅ Уксус 9% — по вкусу ✅ Соль — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: – Все овощи нарезать произвольно, морковь натереть на крупной тёрке. – Посолить по вкусу, перемешать как салат и оставить на 15 минут. – Довести массу до кипения, добавить ошпаренный рис, сахар и масло. – Варить 45 минут, затем влить уксус (2 ст.л. до 100 г — по кислотности томатов). – Через 5 минут разложить в стерилизованные банки и закатать. – Перевернуть, укутать до остывания. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Ставьте ❤, если понравился рецепт