Людей, искренне увлеченных профессией, отличает азарт, с которым они рассказывают о сво... — 13 июля 2026 г. в 06:20:16.600
Людей, искренне увлеченных профессией, отличает азарт, с которым они рассказывают о своей работе. Наш земляк Алексей Стрункин — именно такой человек. Его путь к любимому делу был непростым: работа с бетоном, служба в МЧС… Но однажды все изменила покупка обычной тушки поросенка. Процесс переработки мяса так увлек Алексея, что он начал изучать старинные рецепты, ГОСТы и кулинарные книги 1938 года. Сегодня за его колбасами и копченостями по субботам выстраиваются очереди из 20–30 человек! Большим подспорьем для него стал социальный контракт. Сейчас бизнес перерастает рамки домашнего производства. Алексей готовится к открытию собственного павильона, а в планах — дальнейшее расширение.
61 просмотров