Р

🌱РАССАДА🌿КУЗЕДЕЕВО🍀

Без категории · 24 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

👋 Доброго утречка ☕

👋 Доброго утречка ☕ Сегодня делаю заготовку на окрошку на зиму. Знаю, что многим не нравятся замороженые огурцы, но я делаю. Главное условие, сразу с морозилки добавляем в жидкость для окрошки (квас, кефир, сыворотка, вода и т. д.) не размораживать предворительно! 🔹У меня: огурцы, укроп и зелёный лук. Можно добавить петрушку, рукколу, редиску, помидоры, в общем всё что вам нравится и что вы любите. 🔹Пропорции на глаз. 🔹Зелень мелко крошим. 🔹Огурцы на крупной терке. Получается такая смесь 👆 Главное не солить, чтобы огурчик не дал воду. Сильно жулькать смесь не нужно, также для избежания сокоотделения. 🔹И сразу по контейнерами, мешочкам или завакумировать как я. К стате вакумация наилучший способ хранения в морозилке, ничего не течёт, запах не пропускает, продукт остаётся максимально свежим👍. 🔹Ну и в морозилку❄ Ароматная смесь из морозилки всё же лучше чем без вкусные огурцы с магазинной полки 😉