Начнем субботу с рецепта земляничных тарталеток?🥧 — 27 июня 2026 г. в 07:16:59.996
Начнем субботу с рецепта земляничных тарталеток?🥧 Вчера муж с Варей сделали вкуснейший десерт, делюсь рецептом⤵️ — Упаковка тарталеток из песочного теста — Джем — Земляника (можно любые ягоды) Для заварного крема: — Молоко - 0,5 л — Сахар - 0,5 стакана (200 мл) — Яйцо куриное - 2 шт. — Мука пшеничная - 3 ст.л. — Щепотка ванильного сахара 🔴Взбиваем яйца с сахаром и ванилином, затем добавляем муку и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. 🔴В кастрюлю наливаем молоко и доводим до кипения. Часть молока вливаем в яичную смесь и хорошо перемешиваем. 🔴Затем выливаем смесь в кастрюлю с молоком и ставим на средний огонь. Постоянно помешиваем и ждём, когда крем загустеет, и начнут появляться пузырьки. После этого еще полминуты варим и снимаем с огня. Переливаем в миску, плотно накрываем пищевой пленкой и отправляем остывать. На тарталетки добавляем немного джема, сверху выкладываем крем и украшаем земляникой. Очень простой и нежный десерт❤️