В Севастополе начался сбор столового винограда. Свежий, сочный местный урожай уже посту...
В Севастополе начался сбор столового винограда. Свежий, сочный местный урожай уже поступает на наши рынки и в местные торговые сети. Прошлым летом я давал поручение нашему Департаменту сельского хозяйства отдельно поддержать именно направление столового виноградарства, чтобы в Севастополе был свой, доступный и качественный виноград, а не только технические сорта для виноделия. Результат есть — в этом году благодаря господдержке пять предприятий в Севастополе планируют собрать более 400 тонн столового винограда. Одними из первых уборку начали в экохозяйстве «Родное». Здесь выращивают на десяти гектарах восемь отличных сортов: «Ливию», «Преображение», «Кишмиш Лучистый» и другие. Интересная деталь: собирают ягоды исключительно вручную, чтобы сохранить матовый восковой налёт. Именно эта природная пыльца помогает винограду долго оставаться свежим. Так что, если видите на рынке не блестящую, а слегка матовую гроздь — берите: она самая свежая! Как работает господдержка отрасли: ✅В этом году на развитие виноградарства в целом мы направили почти 600 млн рублей из бюджета. ✅Хозяйствам возмещаем затраты на закладку новых виноградников, уход за кустами и установку шпалер (например, «Родное» получило 2,6 млн рублей на уходные работы и закупку топлива). ✅Запустили новую меру помощи — субсидии на строительство и модернизацию теплиц для винограда. Первую выплату, больше миллиона рублей, уже получило хозяйство в Балаклавском районе. Помимо винограда, у нас в регионе выращивают отличную черешню, ежевику, фундук и яблоки.