Продолжаем готовить вместе с профессионалами.
Продолжаем готовить вместе с профессионалами. На этой неделе бренд-шеф, кулинарный эксперт Елена Ландэ показывает, как приготовить тыквенный чизкейк. Смотрите, сохраняйте рецепт и повторяйте на своей кухне! Ингредиенты: ▫️Печенье «Юбилейное» или любое другое — 150 г; ▫️Сливочное масло (растопленное) — 50–70 г; ▫️Тыква — 400–500 г; ▫️Крем-чиз — 400 г; ▫️Сахарная пудра — 150–200 г; ▫️Листовой желатин — 12 г (примерно 3 листа) или другой желатин — количество согласно инструкции на упаковке; ▫️Ванилин — по вкусу; ▫️Соль — щепотка. 👍 — если еще не пробовали такой десерт.