📖 Полка для своих
📖 Полка для своих Закон об обязательной доле российского вина в общепите и торговле в 20%, как ожидается, вступит в силу с 1 марта 2027 года. По мнению представителей отрасли, предлагаемая норма выглядит логичной для крупной винодельческой страны и поспособствует развитию производителей. Однако торговые сети и ресторанный бизнес считают, что предложенная инициатива может привести к ряду проблем. ❓Готовы ли отечественные виноделы выпускать необходимый объем продукции для закрытия квоты ❓Каков ожидаемый эффект и риски при внедрении новой нормы ❓По какому алгоритму рестораны работают с винодельнями на Юге 📝 Подробнее – читайте в выпуске РБК+Юг и Северный Кавказ «Экономика мечты: южный сценарий здорового города». #РБКЮг