Пить охлажденным: пропавшую 50 лет назад бочку пива нашли в Альпах и почти сразу выпили
Пить охлажденным: пропавшую 50 лет назад бочку пива нашли в Альпах и почти сразу выпили Почти полвека ледник в Южном Тироле служил холодильником для бочки пива, которую когда-то уронили с вертолета. В 1970-х ее везли в горы, но она сорвалась и провалилась в трещину, рассказала местная компания по продаже напитков. Об этой истории сотруднику компании Даниэлю Оберлехнеру когда-то рассказал сосед, и с тех пор он высматривал пропажу на каждой пробежке в горах. Этим летом после сильной грозы помятая бочка наконец показалась изо льда на высоте около 3 тыс метров, и Даниэль спустил ее в долину на ручной тележке. Выдерживать пиво дальше не стали: бочку 1978 года вскрыли в кругу любителей пива и просто любопытных. Напиток оказался вполне пригодным для питья. По словам владельца компании, сохранились и вкус, и янтарный цвет, и даже пузырьки. Секрет, по его мнению, в том, что пиво в трещине ни разу не замерзло. А отправилась бочка в горы, скорее всего, с тех же складов, куда теперь вернулась спустя почти полвека.