**Нежный десерт «Павлова»** 🍰 — 13 августа 2026 г. в 15:00:07.273
**Нежный десерт «Павлова»** 🍰 Ингредиенты: Белки — 4 шт. Кукурузный крахмал — 1 ст.л. Сахар — 50 гр. Сахарная пудра — 70 г. Лимонный сок — 1 ст.л. Сливки 33-35% — 150 гр. Сахарная пудра (для крема) — 50 гр. Приготовление: 1. Взбейте белки до легкой пены, постепенно всыпьте сахар до его растворения. 2. Добавьте пудру, крахмал и лимонный сок, взбивая до устойчивых пиков. 3. Сформируйте из массы «вулкан» на пергаменте. Выпекайте при 110°C (верх-низ) 1 час 40 минут, не открывая духовку. 4. Взбейте холодные сливки с пудрой до пышности. 5. Наполните десерт сливочным кремом и украсьте ягодами 🍓. Попробуйте создать этот шедевр дома! ✨
523 просмотров