Яблочные слойки — 25 мая 2026 г. в 07:05:41.607
Яблочные слойки Эти ароматные яблочные слойки с хрустящей корочкой и нежной начинкой станут идеальным дополнением к утреннему кофе или вечернему чаю! Слоёное тесто, карамелизированные яблоки с корицей и золотистая сахарная корочка — просто, вкусно и по-домашнему уютно. #### Ингредиенты: - Слоёное бездрожжевое тесто — 400 г - Яблоки — 7 шт. (средние) - Сахар — 2 ст. л. (+ для посыпки) - Сливочное масло — 30 г - Корица — ½ ч. л. - Яйцо — 1 шт. (для смазывания) ### Приготовление: 1. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте мелкими кубиками. 2. В сковороде растопите сливочное масло, добавьте яблоки, сахар и корицу. Тушите на среднем огне 5–7 минут, пока яблоки не станут мягкими, но не разварятся. Остудите. 3. Тесто раскатайте в пласт толщиной 3–4 мм, разрежьте на квадраты 10×10 см. 4. На половину квадратов выложите по 1–2 ст. л. начинки, оставляя края свободными. 5. Оставшиеся квадраты надрежьте ножом в виде решётки, накройте ими начинку. Края плотно защипните, затем пройдитесь по ним вилкой для красоты. 6. Выложите слойки на противень с пергаментом, смажьте взбитым яйцом и посыпьте сахаром. 7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20–25 минут до золотистого цвета. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ВЫПЕЧКА САЛАТЫ ОТКРЫТКИ ДАЧА