Запеканка-чизкейк с матчей
Запеканка-чизкейк с матчей Этот нежный десерт сочетает в себе воздушную текстуру чизкейка и лёгкость творожной запеканки! Сливочный вкус с тонкими нотками синей матчи и свежими ягодами создаёт неповторимую гармонию. Идеальный вариант для полезного перекуса или изысканного завершения ужина! Ингредиенты: - Творог в брикетах — 500 г - Сливочный сыр — 300 г - Яйца — 2 шт. - Сахар — 100 г (или по вкусу) - Мука пшеничная — 50 г - Синяя матча — 1–2 ч. л. - Ягоды (свежие/замороженные) — для украшения Приготовление: 1. В чашу блендера положите творог, сливочный сыр, яйца и сахар. Взбейте до гладкой кремообразной массы. 2. Добавьте муку и матчу, аккуратно перемешайте лопаткой до равномерного цвета. 3. Форму (разъёмную или обычную) застелите пергаментом, вылейте массу и разровняйте. 4. Выпекайте при 180°C 30–35 минут (края должны схватиться, а середина — слегка дрожать). 5. Дайте остыть в приоткрытой духовке 1 час, затем уберите в холодильник на 4–6 часов. 6. Перед подачей посыпьте матчей и украсьте ягодами. Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ВЫПЕЧКА САЛАТЫ ОТКРЫТКИ ДАЧА