Школьная пицца 🔥💣
Школьная пицца 🔥💣 Пышное, воздушное тесто и вкуснейшая начинка — настоящая классика! 🚀 Идеальный рецепт, как из школьной столовой, но еще вкуснее! 😍 Ингредиенты: 🔹 Опара: ✔ 11 г дрожжей ✔ 40 г сахара ✔ 300 г теплого молока 🔹 Тесто: ✔ 30 г сливочного масла (растопить) ✔ 2 яйца ✔ 1 ч. л. соли с горкой ✔ 550 г муки 🔹 Начинка: ✔ Колбаса ✔ Соленые огурцы ✔ Сыр ✔ Маслины (по желанию) 🔹 Соус: ✔ Майонез + кетчуп Приготовление: 1⃣ Смешайте все ингредиенты для опары и дайте ей подняться (можно в теплой духовке 40-50°C на 10-15 минут). 2⃣ В муке сделайте углубление, добавьте опару, масло, яйца и соль. Замесите мягкое липкое тесто. Не забивайте его мукой! 3⃣ Дайте тесту подойти в теплом месте ~1,5-2 часа (или 40-50 минут в теплой духовке). 4⃣ Раскатайте тесто, смажьте соусом, выложите начинку и посыпьте сыром. 5⃣ Выпекайте при 200°C ~15-20 минут до румяной корочки. 💡 Совет: Если тесто липнет, смажьте руки маслом — так оно останется нежным и воздушным. Готовили уже? Делитесь впечатлениями! 😋 Подпишись на наши каналы: ДОМАШНЯЯ ВЫПЕЧКА ПИРОГИ ЗДОРОВЬЕ ВЫПЕЧКА САЛАТЫ ОТКРЫТКИ ДАЧА