**Ленивый голубец-рулет** 🥬✨ — 16 сентября 2026 г. в 16:48:39.663
**Ленивый голубец-рулет** 🥬✨ ⏱️ Время: 60–85 мин (+ отваривание) 🌡 Температура: 160–170°C → 180°C 💨 Режим: Запекание / Мясо 🥣 **Ингредиенты:** 🥬 Капуста — 1 крупный кочан 🥩 Фарш — 1 кг 🍚 Рис — 150 г 🧅 Лук — 2 шт. 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧂 Соль — 1,5 ч. л. ⚫️ Чёрный перец — 1/2 ч. л. *Для соуса:* 🍅 Томатный соус — 300 мл 🥛 Сметана — 150 г 💧 Вода — 50–100 мл 🔥 **Приготовление:** 1️⃣ Отварите капустные листья до мягкости, рис — до полуготовности. 2️⃣ Смешайте фарш с рисом, луком, чесноком, солью и перцем. 3️⃣ Выложите листья внахлёст, распределите начинку и сверните рулет. 4️⃣ Переложите в форму, добавьте соус на дно, накройте фольгой. 5️⃣ Готовьте при 160–170°C 50–70 минут. 6️⃣ Снимите фольгу, полейте соусом и запекайте ещё 10–15 минут. *️⃣ Время и температура могут отличаться в зависимости от устройства. #голубец #рулет #аэрогриль #Demiand 💬 Приятного аппетита! 💛