🧇 Картофельные вафли — 30 сентября 2026 г. в 11:22:01.664
🧇 Картофельные вафли 📝 Ингредиенты: Картофель отварной — 2–3 шт Яйцо — 1 шт Мука — 1 ст.л Растительное масло — для жарки Соль, перец, чеснок Укроп Сыр — 100 г 🔥 Приготовление: 1. Натереть отварной картофель на крупной терке (если выделяется много влаги — отжать в марле или руками); 2. Натереть сыр и добавить к картофелю; 3. Вмешать яйцо, муку, рубленый укроп, давленый чеснок, посолить и поперчить — должна получиться густая масса; 4. Разогреть вафельницу или сковороду‑гриль с небольшим количеством масла; 5. Выкладывать порции теста, слегка прижимая, и жарить до золотистой корочки с каждой стороны (в вафельнице — до готовности); 6. Готовые вафли выложить на бумажные полотенца, чтобы убрать лишний жир, подавать горячими РЕЦЕПТЫ
629 просмотров