Сливочный супчик со шпинатом 🥬 — 10 июля 2026 г. в 11:16:30.103
Сливочный супчик со шпинатом 🥬 Ингредиенты: 3 ст л фарша 1/2 моркови 1/2 лука 1 картофель По 1 соц брокколи и цв.капусты 3 ст л сливок 20-30% Шпинат (щепотка) Приготовление: — лук и картофель нарезать мелким кубиком, морковь натереть на терке, брокколи и цв.капусту залить кипятком на 10 мин, после чего мелко нарезать; — из фарша влажными руками сформировать мини фрикадельки; — шпинат нарезать на подоски; — в кастрюле на масле гхи обжарить лук и морковь 4-5 мин, залить стаканом воды и довести до кипения; — отправить фрикадельки в кипящую воду, через 3-4 мин добавить картофель, варить ~7-10 мин; — добавить шпинат, и брокколи с цв.капустой и сливки, варить еще 7-8 мин до полной готовности супа. Автор: lera.mamarka
2 083 просмотров