👩‍🍳Рецепты Дня: Вкусно и Полезно

Вкусный в меру острый салат из говядины по китайски. Ингредиенты: ▪️Говядина 200 гр (фланк идеально подойдёт) Маринад: ▪️Пару щепоток соли ▪️1 ст.л. соевого соуса ▪️1 ст.л. кукурузного крахмала ▪️3зубчика чеснока ▪️1/2 ч.л. красного перца ▪️2 ч.л. паприки ▪️1 ч.л. кунжута ▪️2 ст.л. соевого соуса ▪️1 ч.л. Яблочный уксус ▪️1 ч.л. устричного соуса ▪️1 ч.л. сахара ▪️2 перчика чили ▪️Кинза пучок ▪️2 стл растительного масла Готово❤️ Рецепты Дня: Вкусно и Полезно👩‍🍳

Песочное тесто: Сливочное масло - 150гр Сметана - 150гр Сахар-100гр Мука - 400гр (+- на посыпку) Ванилин 1 . Смешать все ингредиенты и замесить тесто. Тесто раскатать и выложить в разъемную форму (30см) . По краям Отрезать лишнее тесто. По центру сделать проколы вилкой и отправить в морозильную камеру на 30 минут. Выпекать при 180гр примерно 20-25 мин. Для крема : Сливки 33% и выше - 120 мл Творожный сыр - 170гр Сгущенное молоко -200гр 2. Смешать и взбить до однородности холодные сливки с творожным сыром. В самом конце добавляем сгущеное молоко и взбиваем также пару минут до получения однородной массы. Крем готов . На готовую песочную основу выложить весь крем равномерно по всей поверхности. Далее выложила малину, у меня замороженная. Для ганаша : Белый шоколад - 200-300 гр + сливки 33% …

Сырные оладушки с зеленью Ингредиенты: Кефир 200 гр Сыр 80 гр Яйцо 2 шт Мука 90-100 гр Разрыхлитель 1 ч л Зелень пучок Соль по вкусу Масло растительное 2 ст л Готовим: · Сыр натираем на крупной терке, зелень режем мелко · Все смешиваем до однородности, оставляем на 5 минут · Выпекаем на хорошо разогретой сковороде с каждой стороны по 3-4 минуты Рецепты Дня: Вкусно и Полезно👩‍🍳

Венгерские щи. Корхейлевеш Ингредиенты на 5-6 порций: 1. Мясо (свинина) - 500 г. 2. Копчёности (рёбрышки, грудинка, колбаски) - 500 г. 3. Квашенная капуста - 500 г. 4. Лук репчатый - 150 г. 5. Чеснок - 3-4 зуб. 6. Майоран - 2 ч.л. (можно по желанию добавить немного тмина) 7. Лавровый лист - 2-3 шт. 8. Паприка - 1,5 ст.л. 9. Мука - 1 ст.л. 10. Сметана - 3-4 ст.л. 11. Вода - 2,5 л. 12. Соль опциональна, смотрите по солёности капусты и копченостей, если капуста слишком соленая, ее можно промыть предварительно. Приятного просмотра и приятного аппетита! Рецепты Дня: Вкусно и Полезно👩‍🍳