Мы используем cookies для работы сайта и аналитики посещаемости. Подробнее в Политике обработки данных и Правилах.
Еда и рецепты
Мы рушим миф о том, что вкусно приготовить — это сложно. Короткие видео, понятные инструкции и море вкусных идей. готовка, кулинария, еда, блюдо, как приготовить, рецепт для начинающих, простая кухня, домашняя кухня, вкусно, быстро, закуски, десерт, постные блюда, супы, салаты, для детей, экономная кухня, лайфхаки, кулинарный блог, блюдо, вкусно. Связь: https://vk.cc/cTnrOb
🥗 Салат с квашеной капустой и горошком 📝 Ингредиенты: Картофель (крупный) - 2 шт Капуста квашеная - 100 гр Консервированный зелёный горошек - 4 ст.л Зелёный лук - 1 небольшой пучок (или 1 репчатый лук) Горчица зернистая - 1 ч.л (по желанию); Растительное масло (для заправки) Соль, чёрный молотый перец 🔥 Приготовление: 1. Картофель вымыть и отварить в кожуре до готовности (в зависимости от размера и сорта картошки на варку потребуется минут 30-35), затем полностью остудить. Непосредственно перед приготовлением салата почистить остывшую картошку, нарезать на небольшие кубики в достаточно глубокую миску. 2. Добавить в салат к картофелю квашеную капусту. 3. Зелёный лук вымыть, обсушить, нарезать мелко (если будете использовать репчатый лук, тогда его нужно будет очистить и нарезать на мел…
Читать целиком🥧 Ароматный кекс с изюмом 📝 Ингредиенты: Яйцо - 3 шт Сахар - 180 гр Сливочное масло - 180 гр Мука - 250 гр Разрыхлитель - 10 гр Ванилин - 0,5 ч.л Изюм - 150 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 40 минут
🍎 Пирожное с яблочным вареньем 📝 Ингредиенты: Мука - 3 стакана Маргарин - 250 гр Сахар - 250 гр Сметана - 200 гр Сода - 1 ч.л Варенье
🥟 Пышные пирожки 📝 Ингредиенты: Для теста: Молоко - 500 мл Дрожжи - 7 гр Сахар - 1 ст.л Растительное масло - 3-4 ст.л Соль Мука - 600 гр Для начинки: Картофель Яйцо - 4 шт Зелень Соль
🍲 Аппетитный и сытный "Жульен" 📝 Ингредиенты: Шампиньоны - 500 гр Куриное филе - 500 гр Молоко - 250 мл Сливки - 300 мл Сыр - 200 гр Мука - 2 ст.л Лук - 1 шт Мускатный орех - щепотка Сливочное масло (для жарки) Соль, перец Зелень 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 180 гр. 25 минут
🥯 Бисквитно-творожные кексы 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 90 гр Соль - щепотка Мука - 130 гр Крахмал - 20 гр Разрыхлитель - 10 гр Молоко - 30 мл Масло подсолнечное - 30 гр Для творожной шапочки: Творог - 400 гр Сахарная пудра - 120-130 гр Яйцо - 1 шт Манка - 1 ст.л Крахмал - 1 ст.л
🍗 Курица с овощами с медово-соевом маринаде 📝 Ингредиенты: Курица Картофель Морковь Красный лук Для маринада: Растительное масло - 2 ст.л Чеснок - 2 зубчика Мёд - 1 ст.л Соевый соус - 2 ст.л Лимонный сок - 1/2 шт Соль, перец, паприка 🔥 Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты для маринада. Курицу замариновать в половине соуса. 2. Овощи нарезать, соединить с курицей, выложить в форму. 3. Накрыть фольгой и запекать при 200°C 40 минут. 4. Снять фольгу, добавить оставшийся маринад. Запекать при 220-230°C ещё 20-30 минут до румяной корочки.
😍 Нарядное ассорти из овощей на зиму 📝 Ингредиенты: Вода - 1 л Сахар - 3 ст.л Соль - 2 ст.л Уксус столовый (9%) - 50 мл 🔥 Приготовление: 1. В подготовленные банки выкладываем овощи, которые нам нравятся. Слоями, чтобы было красиво и нарядно! 2. Заливаем крутым кипятком и даем постоять 15-20 минут. 3. Затем готовим маринад с указанными пропорциями. Заливаем овощи повторно кипящим маринадом и укутываем до остывания.
🐟 Рыба в кисло-сладком соусе 📝 Ингредиенты: Рыбное филе - 750 гр Крахмал кукурузный - 4 ст.л Соль Перец Мёд - 2 ст.л Масло растительное - 1 ст.л Соевый соус - 2 ст.л Уксус яблочный - 1,5 ст.л Томатная паста или кетчуп - 3 ст.л Соль - 0,5 ч.л Паприка - 0,5 ч.л Чеснок - 3 зубчика Крахмал - 0,5 ст.л Вода - 70 мл Кунжут Зелёный лук 🔥 Приготовление: 1. Рыбное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить и обвалять в крахмале. 2. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. 3. В отдельной сковороде смешать все ингредиенты для соуса, добавить измельчённый чеснок и прогреть до загустения. 4. Переложить рыбу в соус и томить на слабом огне 2–3 минуты. 5. Подавать с рисом, посыпав кунжутом и зелёным луком.
🍗 Безумно вкусные крылышки 📝 Ингредиенты: Куриные крылышки - 1 кг Соль Паприка Соевый соус - 100 мл Мед - 2 ст.л Чеснок 3-4 зубчика
🥠 Печенья из 3 ингредиентов за 10 минут 📝 Ингредиенты: Яйца - 2 шт Сахар - 100 гр Соль - щепотка Мука - 80 гр 🔥 Приготовление: 1. Соединяем яйца, соль и сахар, взбиваем до посветления массы. По желанию можно добавить шепотку ванилина 2. Вводим постепенно муку и перемешиваем до однородности 3. Выпекать 4-5 минут при t 190° в заранее разогретой духовке.
