🍕 Пицца на тесте из брокколи
🍕 Пицца на тесте из брокколи 📝 Ингредиенты: Для основы: Брокколи - 125 гр Яйцо - 1 шт Соль Сушёный чеснок Смесь перцев Растительное масло (для смазывания сковороды) Для начинки: Кетчуп - 15 гр Твёрдый сыр - 50 гр Помидоры - 25 гр Колбаски (готовые) - 10 гр 🔥 Приготовление: 1. Брокколи измельчите в блендере или мелко порубите ножом. Добавьте яйцо, соль, сушёный чеснок и смесь перцев. Тщательно перемешайте до однородной массы. 2. Разогрейте сковороду на небольшом огне и слегка смажьте её растительным маслом. Выложите массу из брокколи, распределите её в виде круглой основы и накройте крышкой. Готовьте около 5 минут. 3. Когда верхняя часть основы схватится, снимите крышку, смажьте основу кетчупом и посыпьте половиной натёртого сыра. 4. Сверху выложите нарезанные помидоры и готовые колбаски, посыпьте оставшимся сыром. 5. Снова накройте сковороду крышкой и готовьте на слабом огне ещё 5–7 минут, пока сыр полностью не расплавится.