Мясо по-французски 🥩 — 27 июня 2026 г. в 05:06:34.672
Мясо по-французски 🥩 ✅Ингредиенты: стейк свиной шеи, говядина или куриная грудка – 1 кусочек оливковое масло – для смазывания масла соль и перец – по вкусу картофель запечённый – 1-2 шт сливочное масло – для жарки лук красный – 2 кольца помидор – 1 шт ✅Для соуса: желток – 1 шт майонез – 2 ст.л сыр чеддер – 150 г ✅Приготовление: 1. Стейк хорошо отбить, смазать маслом, посолить, поперчить и обжарить по 1-2 минуте с каждой стороны. 2. Картофель предварительно запечь в фольге 50 минут при 190 градусах. Затем нарезать на толстые кружки, обжарить на сливочном масле и выложить на пергамент, а сверху мясо, красный лук и помидор. 3. Затем желток смешиваем с майонезом, тёртым сыром и выкладываем сверху на помидоры. 4. Запекаем 13-15 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!❤ Рецепты как у бабушки