РЕЦЕПТЫ КАК У МАМЫ

АРАБСКАЯ САМСА С ИНТЕРЕСНОЙ ЛЕПКОЙ ✅Ингредиенты: • Мука - 400 гр. • Молоко - 250 мл. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Разрыхлитель - 1 щепотка • Растительное масло - 3 ст.л. • Жареный говяжий фарш - 400 гр. • Картофельное пюре - 300 гр. • Сыр - 150 гр. • Яйцо - 1 шт. (для смазывания) • Мука и крахмал - для раскатывания. Выпекаем при 200 гр. 15 мин. Приятного аппетита! ❤

СЛОЕНАЯ САМСА 😋 Вода 300 гр, Соль 1 ч.л Мука ±550гр Слив масло 300 гр Начинка : Фарш 500 гр Лук 5 средних Соль, Перец

ПАХЛАВА ❤️ Яйцо 1шт, Молоко 200мл Мука 400-500г, Уксус 1 ч.л Раст.масло 2 ст.л Кефир 1 ст.л Грецкий орех 300 гр Фисташки по желанию Сахар 200г, Вода 200мл Лимон 2 дольки

Пирожки-минутка. Очень хрустящие и быстрые! ✅Ингредиенты: - 1 яйцо - 1 чл соли - 1 чл сахара - 300 мл тёплого кефира - 50 гр сливочного масла ~500 гр муки - 10 гр разрыхлителя ✅Для начинки: - 400 гр фарша - 1 луковица - Зелень - Специи ✅Приготовление: В миске соединить все ингредиенты, замесить тесто, накрыть полотенцем, пока подготавливаем начинку. Разделить на 10 разных частей, выложить начинку, сформировать пирожки, жарить на разогретом растительном масле с двух сторон до румяности Приятного аппетита! ❤

ЖАППАСАЙ или ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ 🔥 Мука - 400, Вода - 140 Яйцо - 1, Соль - 1ч л Растительное масло Начинка: Фарш или мелконарезанное мясо - 500г Томатная паста, Лук - 2 Морковь - 1, Картофель - 2-3 Помидор или Сладкий перец - 2 Соль, перец, паприка. Вода

ЖАРЕНЫЕ СПРИНГ-РОЛЛЫ ИЗ РИСОВОЙ БУМАГИ 😋 Капуста, Куриный фарш Соевый соус (2-3 ст л) Зеленый лук Морковка по-корейски Шампиньоны (маринованные или обжаренные) Соль, сушёный чеснок, перец - по желанию

Вкусный, сочный рулет с мясом 🔥 ✅Ингредиенты: Фарш любой - 400 г Яйца - 2 шт (1 в фарш, 2 для смазывания) Соль, перец по вкусу Укроп Лаваш - 2 листа Сыр - 170 г + 30 г Кунжут Приятного аппетита!❤

МОЯ ДОЧЬ НАШЛА НОВОРОЖДЁННУЮ ДЕВОЧКУ В ТЕЛЕЖКЕ У СУПЕРМАРКЕТА. Я УДОЧЕРИЛА МАЛЫШКУ, А ЧЕРЕЗ 12 ЛЕТ ПОЯВИЛАСЬ ЕЁ РОДНАЯ МАТЬ... В тот декабрьский вечер моя тринадцатилетняя дочь Милана вернулась домой без продуктов. Вместо пакета с хлебом она прижимала к груди крошечный свёрток. — Мама, она лежала в тележке возле магазина! Совсем одна! Я думала, она умерла… В одеяле оказалась новорождённая девочка. Посиневшие губы, холодные пальчики и записка: «Простите. Спасите мою дочь». Я вызвала скорую и полицию. А спустя несколько месяцев, пройдя все необходимые проверки, смогла удочерить малышку. Мы назвали её Соней. Двенадцать лет спустя директор школы позвонила мне: — Елена Викторовна, приезжайте немедленно. Здесь женщина, которая называет себя матерью Сони. Я ворвалась в кабинет и увидела её ли…

Тортилья с сыром и зеленью😍 Ингредиенты • тортилья - 1 уп • сыр - 200 гр • зелень • яйцо для смазывания • масло для жарки Обязательно оставляйте реакцию Приятного аппетита! ❤

Перевезла маму к себе домой, она пожила 9 дней и я отправила ее обратно: терпеть больше я попросту не смогла бы... «Отношения между взрослыми детьми и их пожилыми родителями куда сложнее, чем кажется на первый взгляд. Все думают, что легко уживутся под одной крышей. В реальности это порой превращается в испытание для обеих сторон», – говорят специалисты. Так произошло и у меня, хотя хотелось верить в лучшее… Мама всю жизнь она провела в маленькой квартире, где всё под рукой, где каждый уголок дышит её привычками и воспоминаниями. После того как здоровье стало подводить, я всё чаще задумывалась, может быть, пора перевезти её к себе? Всё-таки я дочь, у меня просторная квартира и, как казалось, бесконечные запасы терпения. Я обсуждала это с мужем, подругами мамой. Она сначала сопротивлялась…