🌮🌽 Тако из запечённой кукурузы с творожным сыром и индейкой — 25 июля 2026 г. в 05:00:09.646
🌮🌽 Тако из запечённой кукурузы с творожным сыром и индейкой Необычная и полезная альтернатива классическим тако. Вместо лепёшек используются тонкие кукурузные лепёшки из запечённой кукурузы и сыра. Получается лёгкое, богатое белком блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака, обеда или перекуса. 🛒 Ингредиенты (на 2–3 порции) 🧡 300–350 г консервированной или отварной сладкой кукурузы 🧡 120–150 г тёртого твёрдого сыра (например, гауды, чеддера или российского) 🧡 150 г сливочного творожного сыра (или лабне) 🧡 100–150 г филе индейки холодного копчения или запечённой индейки, нарезанной тонкими ломтиками 🧡 50–70 г листового салата, рукколы или смеси зелени 👩🏻🍳 Инструкции I. Разогрейте духовку до 200°C. II. Застелите противень пергаментом. Выложите небольшие порции кукурузы, формируя круглые лепёшки диаметром около 12–15 см. Сверху равномерно посыпьте каждую тёртым сыром. III. Выпекайте 10–15 минут, пока сыр полностью не расплавится, а края лепёшек не станут золотистыми и хрустящими. IV. Достаньте кукурузные лепёшки из духовки и дайте им немного остыть, чтобы они стали плотнее и их было удобно складывать. V. Намажьте каждую лепёшку сливочным творожным сыром, добавьте листья салата и ломтики индейки. VI. Аккуратно сложите лепёшки пополам и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита! 😋 📊 Пищевая ценность (примерно на 1 порцию, если разделить на 3 части): • калорийность — около 290 ккал • белки — около 20 г • жиры — около 15 г • углеводы — около 16 г